為守護(hù)農(nóng)村地區(qū)食品安全，確保廣大人民群眾吃上放心的食品，友誼縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展食品安全進(jìn)農(nóng)村大集活動(dòng)，本次將走進(jìn)友鄰鄉(xiāng)大集。
此次活動(dòng)食品安全宣傳與食品快檢同步進(jìn)行，執(zhí)法人員向“趕集”的消費(fèi)者講解食品安全知識(shí)；向食品經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全法律法規(guī)并現(xiàn)場(chǎng)答疑解惑；走進(jìn)餐飲服務(wù)單位發(fā)放制止餐飲浪費(fèi)宣傳單，引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)守法意識(shí)，樹(shù)立節(jié)約理念。在活動(dòng)中，執(zhí)法人員還對(duì)大集上的食品經(jīng)營(yíng)攤位進(jìn)行了食品安全檢查，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者的證照是否齊全、食品進(jìn)貨渠道是否正規(guī)、食品儲(chǔ)存條件是否符合要求等內(nèi)容，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。
執(zhí)法人員采取“現(xiàn)場(chǎng)抽樣，集中快檢”方式，充分發(fā)揮快檢速度快、時(shí)間短、效率高的優(yōu)勢(shì)，隨機(jī)抽取市面熱銷的蔬菜、水果及奶制品，嚴(yán)格按照檢測(cè)程序和操作規(guī)范對(duì)樣品中是否有農(nóng)藥殘留或非法添加物質(zhì)進(jìn)行快速檢測(cè)。目前共檢測(cè)8批次樣品，合格率為100%。
下一步，友誼縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)開(kāi)展農(nóng)村食品安全守護(hù)行動(dòng)，做好人民群眾“舌尖安全”的守護(hù)者。
